EGE ÜNİVERSİTESİ

Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Akademik Yapı

 

Gıda Bilimleri Anabilim Dalı 
Başkan: Prof.Dr. Duygu KIŞLA

Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
Başkan: Prof.Dr.Taner BAYSAL

Gıda Kimyası Bilim Dalı Gıda Mühendisliği Temel İşlemleri Bilim Dalı
Gıda Mikrobiyolojisi Bilim Dalı Meyve - Sebze İşleme ve Mühendisliği Bilim Dalı
Gıda Kalite Kontrolu Bilim Dalı Hububat İşleme ve Mühendisliği Bilim Dalı
Beslenme Bilim Dalı Süt İşleme ve Mühendisliği Bilim Dalı
  Et Teknolojisi Bilim Dalı
  Yağ İşleme ve Mühendisliği Bilim Dalı
  Biyoteknoloji Bilim Dalı
  Gıdaların Ambalajlanması Bilim Dalı