E.Ü. GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ SÜREKLİ GELİŞTİRME KOMİSYONLARI, GÖREVLERİ VE ÜYELERİ (29.06.2025)
Komisyon toplantılarında kullanılması gereken tutanak şablonu için tıklayın
| Komisyonlar | Görev Tanımları | Komisyon Üyeleri |
| Akreditasyon Komisyonu |
1. MÜDEK süreci kapsamında öz değerlendirme raporunun (ÖDR) hazırlanması 2. Akreditasyon sürecinde yer alan tüm komisyonlar ve bölüm başkanlığı arasında koordinasyonun sağlanması 3. Öğretim kadrosunun sayısal ve niteliksel analizinin gerçekleştirilmesi 4. Tüm sürekli iyileştirme komisyonlarından dönemsel faaliyet raporları ve toplantı tutanaklarının toplanması, değerlendirilmesi ve gerekli durumlarda geri bildirim verilmesi 5. MÜDEK sisteminde meydana gelen sürüm değişikliklerinin ve ilgili eğitimlerin takibi; bu konularda ilgili komisyonların düzenli olarak bilgilendirilmesi |
Prof. Dr. Nurcan KOCA (Başkan) Doç. Dr. Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU (Koordinatör) Doç. Dr. Burcu KAPLAN TÜRKÖZ (İdari Bilgi) Doç. Dr. Onur ÖZDİKİCİERLER (Sanal oda ve web) Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK (Eğitim-Öğretim bilgi) Doç. Dr. Müge URGU ÖZTÜRK (Sürekli iyileştirme) Doç. Dr. Ceyda DADALI (Eğitim destek, Uluslararası ilişkiler) Ar. Gör. Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER Bölüm Sekreteri Şerife GÜLÇİN (Yazışmalar) Raportör: Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk ÇOKGEZME |
| Stratejik Planlama ve Kalite Komisyonu |
1. Bölümün misyon, vizyon ve hedefleri doğrultusunda stratejik plan hazırlanması, uygulanması, raporlanması 2. Bölümün eğitim, öğretim ve araştırma faaliyetlerinin kalite standartlarına uygunluğunun sağlanması 3. Danışman toplantılarının değerlendirilmesi ve ilgili komisyonlara iletilmesi 4. Eğitim, öğretim ve araştırma faaliyetlerinde sürekli iyileştirme gerekliliklerini belirleyerek ilgili komisyonlara iletilmesi 5. Sürekli iyileştirme çalışmalarının koordine edilmesi 6. Üniversite ve Dekanlık kalite birimlerinin toplantılarının takip edilmesi 7. Rektörlükten talep edilen kalite belgelerinin MÜDEK ile uyumlu şekilde hazırlanması |
Prof. Dr. Yeşim ELMACI (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Hatice KALKAN YILDIRIM Prof. Dr. Nurcan KOCA Prof. Dr. S. Nur DİRİM Doç. Dr. Sırma YEĞİN Doç. Dr. Burcu KAPLAN TÜRKÖZ Doç. Dr. Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk ÇOKGEZME Raportör: Doç. Dr. Müge URGU ÖZTÜRK |
| Dijital Dönüşüm ve Bilişim Komisyonu |
1. Dijitalleşme süreçlerinin desteklenmesi 2. Bölümün dijital ortamda görünürlüğünün arttırılması, bölüm web sayfasının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi 3. Akademik ve idari süreçlerde dijital araçların etkin kullanımının teşvik edilmesi 4. Grup, web sitesi tasarımı, sosyal medya yönetimi, e-bülten hazırlıkları vb. alanlarda çalışmalar yürütülmesi 5. Gerektiği durumlarda öğrenci anketlerinin dijital ortama aktarılması için destek sağlanması 6. Danışman-öğrenci toplantıları için dijital anketlerin organizasyonu 7. Mezun anketleri hakkında üniversite komisyonları ve bölüm Kariyer Planlama ve Mezunlar Komisyonu ile koordinasyon sağlanması |
Doç. Dr. Onur ÖZDİKİCİERLER (Komisyon Başkanı) Dr. Öğr. Üyesi Hülya İLYASOĞLU BÜYÜKKESTELLİ Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk ÇOKGEZME Ar. Gör. Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER Raportör: Ar. Gör. Bilge BAŞTÜRK BERK |
| Eğitim Komisyonu |
1. Lisans eğitim planının belirli aralıklarla gözden geçirilerek güncellenmesi 2. Eğitim programlarının ulusal ve uluslararası akreditasyon standartlarına uygunluğunun sağlanması 3. Bologna süreçlerinin yürütülmesi 4. Öğrenci sayısı, öğretim kadrosu ve ders yükü özetinin düzenli olarak güncellenmesi 5. Derslerin MÜDEK ölçütlerine göre değerlendirilmesi; her bir dersin program çıktılarıyla örtüşme düzeyinin belirlenmesi, ilgili öğretim üyelerinden geri bildirim alınması, belirlenen hedeflerin altında kalan dersler için iyileştirici önlemlerin geliştirilmesi 6. Akreditasyon bilgi sistemindeki bilgilerin dersi veren öğretim üyeleri tarafından güncellenmesinin takip edilmesi 7. Derslerle ilgili öğrenci anketlerinin içerik ve yöntem açısından güncellenmesi, sonuçlarının öğretim üyeleri tarafından değerlendirilmesi, raporlanması ve bu sonuçlara dayalı stratejilerin oluşturulması 8. Danışman-öğrenci toplantılarından gelen eğitim ve öğretime yönelik geri bildirimlerin değerlendirilerek gerekli iyileştirmelerin organize edilmesi 9. Eğitim amaçları, misyon ve vizyonun, program çıktılarının sürekli iyileştirme döngüsü çerçevesinde güncellenmesi ve bölüm başkanlığına iletilerek görünürlüğünün sağlanması 10. Danışman-öğrenci toplantılarının katılım oranının arttırılması için iyileştirme çalışmalarının yapılması, konunun iyileştirme döngüsü oluşturularak takibi, toplantı geri bildirimlerinin Bölüm Başkanlığı tarafından değerlendirilmesinin sağlanması 11. Ölçme değerlendirme sonuç raporlarının değerlendirilerek, akreditasyon komisyonu ve Bölüm akademik kurulunun bilgilendirilmesi ve elde edilen kazanımların iç paydaş çevriminde kullanılması |
Prof. Dr. Nurcan KOCA (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Sibel KARAKAYA Prof. Dr. Figen ERTEKİN Prof. Dr. Yekta GÖKSUNGUR Prof. Dr. Gülten GÜNDÜZ TİRYAKİ Prof. Dr. Özgül ÖZDESTAN OCAK Prof. Dr. S. Nur DİRİM (Bitirme Tezleri Koordinatörü) Prof. Dr. Seher KUMCUOĞLU (Uzaktan Eğitim Koordinatörü) Doç. Dr. Gülen YILDIZ TURP (Lisansüstü Eğitim Koordinatörü) Doç. Dr. Özlem KIZILIRMAK ESMER (Erasmus Koordinatörü) Doç. Dr. Onur ÖZDİKİCİERLER (Dijital Dönüşüm Koordinatörü) Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK (Eğitim ile ilgili Bölüm Başkan Yardımcısı) Doç. Dr. Ceyda DADALI (Bologna Koordinatörü) Dr. Öğr. Üyesi Canan KARTAL (Ortak Diploma Programı Koordinatörü) İdari Personel Ayşegül KARATAŞLI (Yazışmalar) Raportör: Arş. Gör. Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER |
| Uzaktan Eğitim Komisyonu |
1. Uzaktan eğitim için gerekliliklerin belirlenmesi 2. Bölümde uzaktan eğitim süreçlerinin etkin bir şekilde yürütülmesinin sağlanması |
Prof. Dr. Seher KUMCUOĞLU (Başkan) Dr. Öğr. Üyesi Burak ALTINEL |
| Yatay-Dikey Geçiş, Çift Ana Dal ve Yan Dal Programı Komisyonu |
1. Yatay-Dikey Geçiş başvurularının değerlendirilmesi 2. Yatay-Dikey Geçiş yapan öğrencilerin ders intibaklarının yapılması 3. Çift Anadal/Yan Dal Programı için başvuruların alınması ve değerlendirilmesi 4. Çift Anadal/Yan Dal Programına devam eden öğrencilerle ilgili konuların takip edilmesi 5. Özellikle aktif öğrenci başvurusu yapılmayan programlar için Eğitim Komisyonu ile koordinasyon sağlanarak programların gözden geçirilmesi ve gerekli durumlarda revizyonu |
Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK (Komisyon Başkanı) Doç. Dr. Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ Doç. Dr. Müge URGU ÖZTÜRK Dr. Öğr. Üyesi Burak ALTINEL Raportör: Dr. Öğr. Üyesi Canan KARTAL |
| Bitirme Tezi Komisyonu |
1. Bitirme tezi dersi ile ilgili programın ilgili komisyonlar ile birlikte belirlenmesi 2. Bitirme tezi ile gerekliliklerin (tez konularının toplanması, ilanı, kayıt işlemleri, sunum, poster) düzenli olarak yerine getirilmesi ve takip edilmesi 3. Tamamlanan bitirme tezlerinin dijital ve/veya fiziksel ortamda düzenli şekilde arşivlenmesi 4. Bitirme tezi ve sunumlarının sayısının ve niteliğinin (araştırma-derleme, TÜBİTAK, BAP destekli) yıllara göre raporlanması 5. Mezuniyet aşaması anketlerinin yapılması ve değerlendirilmesi 6. Mezuniyet aşamasındaki öğrencilerin iletişim bilgilerinin listelenip MÜDEK Komisyonuna iletilmesi |
Prof. Dr. Safiye Nur DİRİM (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Seher KUMCUOĞLU Doç. Dr. Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ Dr. Öğr. Üyesi Canan KARTAL Raportör: Arş. Gör. BİLGE BAŞTÜRK BERK |
| Endüstriyel İlişkiler Komisyonu |
1. Dış Paydaş toplantılarının yapılması 2. Dış Paydaşların sektör ve ilgili kamu dağılımını dikkate alarak güncellenmesi 3. Staja ilişkin konuların yürütülmesi, yıllara göre staj yapılan yerlerin listelerinin güncellenmesi ve staj anketlerinin düzenlenmesi 4. İşveren anketlerinin düzenlenmesi, uygulanması, yorumlanması ve değerlendirilmesi 5. Bitirme tezlerinin sunulacağı ve üniversite-sanayi etkileşimini artırmayı amaçlayan toplantıların Bitirme Tezi Komisyonu ile iş birliği içinde düzenlenmesi 6. Akreditasyon bilgi sistemi verilerinin Dış Paydaş toplantılarında paylaşılması, bu veriler doğrultusunda program eğitim amaçlarının gözden geçirilerek Eğitim Komisyonuna sunulması |
Prof. Dr. Yekta GÖKSUNGUR (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Semih ÖTLEŞ Prof. Dr. Sedef NEHİR EL Prof. Dr. Şebnem TAVMAN Prof. Dr. Meltem SERDAROĞLU Prof. Dr. Taner BAYSAL Prof. Dr. Filiz İÇİER Prof. Dr. Seda ERSUS Doç. Dr. Onur ÖZDİKİCİERLER Doç. Dr. Ahsen RAYMAN ERGÜN Raportör: Arş. Gör. Bilge BAŞTÜRK BERK |
| Kariyer Planlama ve Mezunlar Komisyonu |
1. Kariyer planlaması, mesleki gelişim ve iş dünyasına entegrasyonunu desteklemek amacıyla etkinlikler, eğitimler ve danışmanlık hizmetlerinin organize edilmesi 2. Farklı öğretim üyelerinin kariyer etkinliklerine aktif katılımının sağlanması 3. Sınıfta mezun var etkinliklerinin düzenlenmesi 4. Kariyer etkinliklerinin düzenlenmesi 5. Bitirme Tezleri Komisyonu ile etkinlikler konusunda iş birliği içinde olunması 6. Mezunlar toplantısının düzenlenmesi 7. Mezunlarla ilgili faaliyetlerin gözden geçirilmesi, mezun bilgi bankasının oluşturulması ve yıl bazında MÜDEK Komisyonuna iletilmesi 8. Mezun anketlerinin güncellenmesi, yapılması, değerlendirilmesi ve raporlanması, bununla ilgili olarak Rektörlük komisyonları ile iletişim kurulması 9. Mezun anketlerinin dijitalizasyonu ve takip sistemi hakkında araştırma yapılması ve konuyla ilgili olarak Dijital Dönüşüm ve Bilişim Komisyonu ile iletişim kurulması 10. Eğitim amaçlarına ulaşıldığının ispatlanması için mezunların çalıştıkları alan ve kurumlarının istatistiksel olarak değerlendirilmesi |
Prof. Dr. Hatice KALKAN YILDIRIM (Komisyon Başkanı) Doç. Dr. Gülen YILDIZ TURP Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK Raportör: Dr. Öğr. Üyesi Canan KARTAL |
| İdari İşler ve Altyapı Komisyonu |
1. Ders ve uygulama süreçlerinde iş birliği içinde olunan bölümlerin belirlenmesi ve görev dağılımının planlanması 2. Bölüm ve Fakülte düzeyindeki harcamaların raporlanması 3. Bölüm altyapısının koşullarının belirlenmesi ve iyileştirme çalışmalarının yapılması 4. Pilot tesis ve laboratuvarlarda yapılan yeniliklerin belirlenerek raporlanması 5. Engelliler için önlemlerin alınması (Görme engeliler için sarı noktalar, sesli asansör vb.) 6. Döner sermaye ücretlerinin güncellenmesi |
Prof. Dr. Nurcan KOCA (Komisyon Başkanı) Doç. Dr. Şebnem ŞİMŞEK İdari personel Sayim TAŞÇI (Yazışmalar) Raportör: Doç. Dr. Burcu KAPLAN TÜRKÖZ |
| Sosyal Sorumluluk Projeleri Komisyonu |
1. Öğrencilerin topluma katkı sağlayacak sosyal sorumluluk projeleri geliştirmesi ve uygulamasına destek olunması 2. Bölüm elemanlarının sosyal sorumluluk çalışmalarının ve seminerlerin takip edilmesi ve destek olunması |
Doç. Dr. Ceyda DADALI (Başkan) Doç. Dr. Ahsen RAYMAN ERGÜN Dr. Öğr. Üyesi Canan KARTAL |
| Sosyal Etkinlikler Komisyonu |
1. Bölüm içi sosyal etkinliklerin düzenlenmesi 2. Öğrencilerin kültürel etkinliklerine destek olunması |
Doç. Dr. Ahsen RAYMAN ERGÜN (Komisyon Başkanı) Arş. Gör. Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER Raportör: Arş. Gör. Bilge BAŞTÜRK BERK |
| İş Güvenliği ve Atık Yönetimi Komisyonu |
1. Bölümde iş sağlığı ve güvenliği standartlarının belirlenmesi, uygulanmasının sağlanması, denetlenmesi ve farkındalık oluşturulması 2. Laboratuvarlarda çalışma emniyeti ve güvenlik kurallarının düzenlenmesi (ilk yardım ve güvenlik gözlüğü dolaplarının ve uyarı levhalarının kontrolü) 3. Atık yönetimi sisteminin sürdürülebilirliğinin sağlanması 4. Yangın raporunun güncellenmesi ve yangın tüplerinin kontrol edilmesi 5. Öğrencilere ve çalışanlara iş güvenliği ve atık yönetimi konusunda eğitimler verilmesi |
Doç. Dr. Burcu KAPLAN TÜRKÖZ (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Gülten GÜNDÜZ TİRYAKİ Doç. Dr. Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ Tekniker Zeynep ACAR Tekniker İbrahim GÜRSOY Raportör: Doç. Dr. Ahsen RAYMAN ERGÜN |
| Öğrenci ve Öğretim Üyesi Hareketliliği Komisyonu |
1. Ulusal ve uluslararası düzeyde öğrenci ve öğretim üyesi değişim programlarının planlanması, yürütülmesi ve geliştirilmesi 2. Erasmus+, Mevlana gibi uluslararası programlarla ilgili koordinasyon ve organizasyonların yürütülmesi 3. Farabi gibi üniversiteler arası programlarla ilgili koordinasyon ve organizasyonların yürütülmesi 4. Öğrenci hareketliliğini sağlayacak programların (Erasmus, Farabi gibi) değerlendirilmesinin yapılması |
Doç. Dr. Özlem KIZILIRMAK ESMER (Erasmus) (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. S. Nur DİRİM (Orhun, Farabi) Prof. Dr. Özgül ÖZDESTAN OCAK (Farabi ve diğer ulusal) Doç. Dr. Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU (Erasmus) Doç. Dr. Ceyda DADALI (Erasmus) Raportör: Dr. Öğr. Üyesi Hülya İLYASOĞLU BÜYÜKKESTELLİ (Erasmus) |
| Uluslararasılaşma Komisyonu |
1. Bölümün uluslararası eğitim ve araştırma iş birliklerinin artırılması 2. Bölümün uluslararası arenada görünürlüğünün artırılması 3. Uluslararası projelerin artırılması için eğitim düzenlenmesi 4. Uluslararası projeleri takip ederek bilgilendirme yapılması |
Prof. Dr. Sedef NEHİR EL (Komisyon Başkanı) Prof. Dr. Nurcan KOCA Prof. Dr. Seda ERSUS Doç. Dr. Sırma YEĞİN Doç. Dr. Burcu KAPLAN TÜRKÖZ Doç. Dr. Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU Raportör: Arş. Gör. Ayşegül KIRMIZGÜL PEKER |








