Özgörevi Vizyonu ve Eğitim Amaçları

Bölümümüzün Özgörevi;

“Gıdaların işlenmesi ve muhafazasında farklı teknolojileri uygulayan, gıda güvenliğinin sağlanmasında etkin rol alan, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyen ve katkıda bulunan, bilimi insanlık ve çevre yararına kullanan, mesleki ve etik sorumluluğa sahip gıda mühendisleri yetiştirmektir.”

Bölümümüzün Vizyonu;

"Çağın bilimsel, teknolojik ve ekonomik gelişmelerine katkıda bulunan, lisans ve lisansüstü seviyede sürekli gelişim anlayışıyla eğitim veren, bilimi toplum ve çevre yararına kullanan, ulusal ve uluslararası düzeyde öncü bir kurum olmaktır."

Bölümümüzün Eğitim Amaçları;

1- Gıda üretim, tasarım, planlama, kalite güvence ve AR-GE alanlarında ulusal ve uluslararası işletme ve kuruluşlarda çalışmaları

2- Lisansüstü eğitim almaları ve/veya üniversitelerde öğretim elemanı olarak görev yapmaları

3- Gıda işletmelerinde ve ilgili kamu kuruluşlarında yönetici pozisyonlarında görev yapmaları