English 

  İletişim 

WebMail 

Arama 

Yaşam 

 Anasayfa

EGE ÜNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ Web Sitesine Hoş Geldiniz...
 
Gıda Ekonomisi ve Endüstrisi İşletmeciliği Bilim Dalı

Genel Tanıtım

Öğretim Üyeleri

 

Yrd. Doç. Dr. Yaşar Tevfik Tüzün

Bilim Dalı Başkanı

tevfik.tuzun@ege.edu.tr 

Tel: 0232-3884000/3011

 
Çalışma Alanları  Gıda Sanayi İşletmeciliği
Verdiği Dersler

Lisans : 

216 Economics, 

309 Plant Organization and Management, 

346 Food Marketing Research

Lisansüstü : 

Gıda Maddeleri Pazarlama Araştırması

 

Araştırma Görevlileri

 

 

 
 
 
Çalışma Alanları  

PROJELER (Son 5 Yılda Tamamlanmış ve Devam Eden)

TEZLER

 
  • Tez Adı: Gıda Sanayii Açısından Avrupa Birliği Mevzuatları ve Türk Gıda Maddelerinin Avrupa Birliği’ne İhracatındaki Durum ve Öneriler. Tez Danışmanı: Yrd.Doç.Dr.Y.Tevfik Tüzün. Tez Yürütücüsü: Evren KALKAN, Yılı: 2001,
  • Tez Adı: Gıda Sanayiinde Yabancı Sermaye Yatırımları. Tez Danışmanı: Yrd.Doç.Dr.Y.Tevfik Tüzün. Tez Yürütücüsü: Sevinç ÖZBİLGİN, Yılı: 2002
  • Tez Adı: Zeytinyağı Sanayiinde ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi ve HACCP Entegrasyonunda Karşılaşılan Sorunlar.  Tez Danışmanı: Yrd.Doç.Dr.Y.Tevfik Tüzün. Tez Yürütücüsü: Didar Çengeler,  Yılı: 2004

 

FAYDALI LİNKLER