|
ANALİZLER
|
YTL
|
|
Benzoik
asit tayini
|
|
|
|
Titrimetrik
|
50
|
|
|
Spektrofotometrik
|
75
|
|
Boya
tayini
|
|
|
|
Kalitatif
|
90
|
|
|
Kantitatif
|
150
|
|
|
Çayda
(spektrofotometrik)
|
55
|
|
Doku
sertlik tayini
|
|
|
|
Instron
|
90
|
|
|
Penetrometre
|
75
|
|
Duyusal
değerlendirme (Lezzet Profili Analizi)
|
250
|
|
Formol
sayısı tayini
|
60
|
|
Ham
selüloz tayini (gravimetrik)
|
75
|
|
Hidroksimetil
furfual tayini (HMF)
|
135
|
|
İletkenlik
tayini
|
35
|
|
Kül
tayinleri
|
|
|
|
Toplam
kül miktarı
|
55
|
|
|
Külde
alkalilik
|
75
|
|
|
Külde
asitte çözünürlük
|
75
|
|
|
Külde
suda çözünürlük
|
75
|
|
|
Sülfat
külü
|
80
|
|
Mono
sodyum glutamat (MSG) tayini
|
100
|
|
Nem
tayinleri
|
|
|
|
Destilasyon
yöntemi
|
75
|
|
|
Etüv
yöntemi
|
75
|
|
|
Refraktometrik
|
40
|
|
|
Ultra
X
|
35
|
|
|
Vakumlu
etüv
|
80
|
|
Nitrat
tayini (kantitatif)
|
100
|
|
Nitrit
tayini (kantitatif)
|
100
|
|
Potasyum
sorbat (sorbik asit ve tuz tayini)
|
75
|
|
pH
tayini
|
45
|
|
Renk
tayini (lovibond tintometresi)
|
45
|
|
Saponin
tayini
|
220
|
|
Sorbik
asit tayini (turşularda spektrofotometrik)
|
75
|
|
Şeker
tayini
|
|
|
|
Lane-Eynon
yöntemi, invert şeker tayini
|
60
|
|
|
Lane-Eynon
yöntemi, toplam şeker tayini
|
60
|
|
Tuz
tayini
|
|
|
|
Mohr
yöntemi
|
75
|
|
|
Volhard
yöntemi
|
75
|
|
Uçucu
yağ tayini
|
60
|
|
Yağ
tayini (soxhalet ekstraksiyonu)
|
125
|
|
Toz
şeker yabancı madde tayini
|
55
|
|
Amonyak tayini (sularda, kantitatif)
|
70
|
|
Askorbik asit tayini (spektrofotometrik)
|
70
|
|
Bikarbonat tayini (sularda)
|
55
|
|
Destrin tayini(balda, kalitatif)
|
50
|
|
Diastaz sayısı tayini
|
110
|
|
Fosfor tayini (spektrofotometrik)
|
75
|
|
Glikoz tayini (balda, kalitatif)
|
50
|
|
Hidroksimetil furfural tayini (HMF)
|
120
|
|
İyot indisi tayini
|
100
|
|
Kafein tayini (HPLC )
|
330
|
|
Metal tayinleri
|
|
|
Atomik abs., alevli (herbiri)
|
90
|
|
Grafit fırında
|
105
|
|
Mineral yağ tayini (kalitatif)
|
55
|
|
Nitrat tayini
|
85
|
|
Nitrit tayini
|
70
|
|
Peroksit sayısı tayini
|
85
|
|
pH tayini
|
45
|
|
Sabunlaşma sayısı tayini
|
70
|
|
Sabunlaşmayan madde tayini
|
90
|
|
Serbest yağ asitleri tayini
|
85
|
|
Sülfat tayini
|
55
|
|
Sularda sertlik tayini (geçici, kalıcı,
herbiri)
|
55
|
|
Şeker tayini
|
|
|
Lane-Eynon metodu ile invert şeker tayini
|
55
|
|
Lane-Eynon metodu ile toplam şeker
tayini
|
55
|
|
Şeker cinslerinin tayini (HPLC,
kantitatif)
|
330
|
|
Tuz tayini
|
|
|
Mohr yöntemi
|
70
|
|
Wolhard yöntemi
|
70
|
|
Yağ tayini
|
|
|
Soxhelet estraksiyonu
|
125
|
|
Metanol-kloroform ekstraksiyonu
|
105
|
|
Yağ asitleri kompozisyonu (GLC)
|
200
|
|
Yağlarda sabun tayini
|
70
|
|
Yağlarda UV absorbans ölçümü
|
55
|
|
Yarı kuruyan yağ tayini
|
55
|
|
GC/MS ile analiz (sadece enjeksiyon)
|
330
|
|
Esansiyel yağların GC ile analizi
(sadece enjeksiyon)
|
265
|
|
Asitlik
Tayini (Yağsız ürünlerde)
|
45
|
|
Benzoik
Asit Tayini (spektrofotometrik)
|
70
|
|
Çayda
okside olmamış parça (gravimetrik)
|
30
|
|
Çayın
su ekstraktı (gravimetrik)
|
30
|
|
Çayda
toplam toz çay miktarı (gravimetrik)
|
30
|
|
Fermantasyon
testi (meyve sularında)
|
40
|
|
Fiziksel
analizler
|
|
|
Böcek
aranması (kurutulmuş meyve ve sebze)
|
50
|
|
Dolgu
suyu tayini (konserve)
|
25
|
|
Dolum
oranı tayini (konserve)
|
25
|
|
Elek
analizi
|
40
|
|
Meyve
oranı tayini (reçel ve marmelatlarda)
|
|
